气调库贮藏是世界上最先进的一种水果和蔬菜贮藏技术。它是在冷库的基础上将库体气密，并配备降氧和二氧化碳脱除设备，再根据不同水果的特点，调节不同的气体成分。山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所投资180万元设计建造的拼装式中试气调库，总容积1200立方米、总容量250吨，6个试验间全部达到了国际优秀标准。
据了解，中试气人调库还可用于核桃仁、板栗、蘑菇、茶叶等产品的保鲜设计开发。(智)
